簡単料理アオリイカの肝焼きの作り方
アオリイカの食べ方は色々あって、どれも美味しくて悩みますよね(^^) 今回は酒がめちゃくちゃ飲みたくなる「アオリイカの肝焼き」を作ってみました! 料理のできないわたしでも、イカさえ捌いてしまえば余裕で出来ました(*´∀`…
アオリイカの食べ方は色々あって、どれも美味しくて悩みますよね(^^) 今回は酒がめちゃくちゃ飲みたくなる「アオリイカの肝焼き」を作ってみました! 料理のできないわたしでも、イカさえ捌いてしまえば余裕で出来ました(*´∀`…
この前釣ってきたキスを一夜干しにしてみました(^^) アオリイカの一夜干しの作り方と一緒ですが、今回はキスで作ってみました。 作り方 今回はキスが少ないので、水100に対して塩小さじ1にしました。 なめてみて海水くらいの…
ども、料理が苦手なこばです。 この前釣れたピンギスをどう食すか考えてました。 小さくて捌くのもめんどうだし、刺身や天ぷらは手間がかかって作る気しない。 他に簡単な食べ方無いかなぁって調べてたら「キスの塩ゆで」を見つけまし…
先日釣ってきたアオリイカ。 [blogcard url=”https://koba-t.com/post-2533/”] 釣り仲間の方が天ぷらがまじ旨いよ! って事で、料理は下手くそだけど 子供と…
先日作ったアオリイカの一夜干し。 [blogcard url=”https://koba-t.com/post-2533/”] いつもは ・串に刺してコンロであぶる ・グリルで焼く [blogca…
先日釣り上げたアオリイカを沖漬けにしてみました。 沖漬けの作り方 作り方は簡単。釣ったアオリイカを生きてるうちにジップロックに入れて好きなメーカーのめんつゆを入れるだけです。 ポイントは生きてるうちにめんつゆの中に入れる…
昨日釣ったキジハタをさばいてみました。 [blogcard url=”https://koba-t.com/post-2434/”] いつも刺身にすると血抜きが上手く出来てなくて、生臭さが残ってし…
先日釣り上げた小鯛を鯛めしに挑戦してみました。 先月、土鍋を使って鯛めしに挑戦して見事に失敗(´д`|||)鍋底を焦がしてしまいました。 今回は炊飯器を使う簡単な方法で作ってみました! ちなみにわたしは料理はほぼ出来ませ…
アオリイカと言えばやはりお刺身ですよね!イカは捌くのがとても簡単なんでちょっとやり方を覚えれば料理が苦手な人でもできますよ。 私も料理は出来ない方なのですが少しずつ頑張っています。 今回は、先日釣れたアオリイカを捌いて刺…
ここ最近、台風の影響で連日の雨ですね。 海にも山にも行けずにせっかくの休みが無駄に過ぎます。今週にはエギングに行きたいと思ってますが・・・天気がね~(泣) なので今日は今、旬のアオリイカの美味しい食べ方ベスト5を上げたい…